أسعار البيض آخذة في الارتفاع .. زيادة جديدة منذ بداية الشهر القادم !
سوف ترتفع أسعار البيض بشكل أكثر من ذي قبل ، ويرجع ذلك إلى ثلاثة عوامل رئيسية، أحدها هو لوائح الاتحاد الأوروبي الجديدة ، والتي ستدخل هذه حيز التنفيذ في بداية نوفمبر.
ارتفاع أسعار البيض، خاصة في فصلي الخريف والشتاء، ليس بالأمر الجديد. هذا لأنه ببساطة يعود الى انخفاض الإنتااج
ولكن المشكلة سوف تكون أكبر هذا العام، وذلك لأن ارتفاع الأسعار سوف يكون أكثر وضوحاً ، وتبين أن عملية فقس البيض من أجل الحصول على دجاج جديد ، وفقا لبيانات شهر يوليو، انخفض بمقدار نصف عام عن العام السابق ، ولذلك، سيكون هناك نقص في الدجاج البياض .
وقبل بضعة أسابيع، أعلنت الغرفة الوطنية لمنتجي الدواجن والأعلاف أن هذا قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار بنسب عالية جداً .
ولكن هذه ليست نهاية المشاكل ، لأن ارتفاع أسعار الأعلاف له تأثير سلبي ايضاً
أما العامل الثالث فقد تم تحديده في بروكسل ، قرر مسؤولو الاتحاد الأوروبي أنه يجب ختم البيض في مكان الإنتاج.
“وفي الوقت نفسه، في بولندا، غالبًا ما يتم ذلك في مركز الفرز ، وقد تسبب أيضًا هذه التعديلات في زيادة في أسعار البيض”
ومن المقرر أن تدخل اللوائح حيز التنفيذ في 8 نوفمبر.