لإبعاد “الحظ السيئ” لاتنسى تناول الكعك و الدونات البولندية في Tłusty Czwartek
هل تعلم أن بولندا لديها يوم خاص بـ الدونات البولندية ويدعى “doughnut day”؟و بشكل أكثر دقة ، فإن بولندا لديها يوم خاص يدعى “خميس الدهون”، المعروف بالبولندية باسم Tłusty zwartek ويصادف هذا اليوم في آخر خميس قبل بداية الصوم الكبير وفي هذا العام يصادف يوم 11 شباط 2021 ، وهو يثير ضجة حقيقية في جميع أنحاء البلاد .
يوم الخميس ، المعروف باسم Tłusty Czwartek ، هو يوم مرتبط بالتقويم الكنسي. في هذا اليوم ، بالنسبة للكثير من البولنديين ، هو اليوم الأخير لتناول الكثير من الأطعمة الغنية بالسكر والدهون وشرب الكحول قبل الصوم الكبير .
وليس غريباً أن ترى طوابير طويلة من الناس أمام المخابز للحصول على الدونات والتي تدعى( Pączki ) ، و شرائح الكعك الهشة مع السكر وتدعى ( Faworki ).
وفي حال مصادفتك لأي شخص يوم الخميس سيبدأ بالسؤال ماعدد القطع التي تناولتها حتى الآن ! وتقول الرواية والاساطير البولندية أنَ (Tłusty czwartek) هو تقليد قديم يعود تاريخه الى القرن السابع عشر وأنّ “أولئك الذين لا يأكلون الكعك (الدونات البولندي) في هذا الخميس سيجلبون لأنفسهم الحظ السيئ والمصائب حتى نهاية العام “.
وتذكروا وفقاً للأعراف القديمة في بولندا فإن من يأكل الدونات المحشوة بالجوز واللوز سيكون أكثر حظا من الذي يأكل الدونات المحشوة بالمربى او البرتقال او الشوكولا.
