لقاء طلبة الحلقة العلمية للطلاب المستعربين في جامعة وارسو في مطعم الوردة الشامية !
ضمن نشاطات الاسبوع العربي الذي تنظمه الحلقة العلمية للطلاب المستعربين في جامعة وارسو ، قام عدد من الطلبة بزيارة مطعم الوردة الشامية في العاصمة وارسو للتعرف على المطبخ السوري ، وما يقدمه المطعم الذي تم إفتتاحه قبل فترة قصيرة في العاصمة وارسو .
وفي بداية اللقاء قدم الاستاذ سامر الوهب مالك المطعم ، ومالك شركة أفاميا للحلويات والغذائيات شرحاً قصيراً عن المطعم ، والمطبخ السوري الغني بالوجبات المتنوعة ، قبل أن يتم الإنتقال الى المطبخ ، حيث قام الشيف محمود الكردي بتعريف الطلبة على ما يميز المطبخ السوري ، كما قام بإعداد عدد من الأطباق السورية أمامهم .
وتم خلال اللقاء المصور إعداد ثلاثة أطباق وهي ” بابا غنوج ” إضافة الى الفتوش وورق العنب ، حيث قام الشيف بشرح طريقة تحضير الأطباق خلال تصوير التقرير .
وأعرب الطلبة في نهاية التقرير عن إعجابهم بالمطبخ السوري بشكل عام ، والأطباق التي تذوقوها بشكل خاص ، كما تم نشر التقرير عبر صفحات التواصل الإجتماعي التابعة لـ الحلقة العلمية للطلاب المستعربين في جامعة وارسو ، ليتثنى للمتابعين التعرف على طريقة إعداد هذه الأطباق .
ومن الجدير بالذكر أن المطعم تم إفتتاحه قبل فتره قصيرة ، حيث تم جلب معظم أحزاء الديكور والمفروشات من سوريا ، ليكون المطعم مماثل للمطاعم الموجودة في سوريا من حيث الديكور والأجواء .
وكان المطعم أعلن قبل عدة أيام عن فتح أبوابه أمام الراغبين في زياته ضمن الصالة الخارجية ( المفتوحة ) .
ويمكن زيارة المطعم الموجود في العنوان : Panska 59 كما يمكن التواصل مع المطعم عبر الهاتف – 660005666
