هل ستواجه بولندا نقصاً في البيض ؟ المنتجون يوضحون !
تعتبر بولندا واحدة من أكبر مصدري البيض في العالم. يتم تصدير البيض إلى الأسواق الأجنبية بقيمة تصل إلى نحو 500 مليون يورو سنويًا. ولذلك لا ينبغي لنا أن نخشى من تكرار السيناريو الذي تعيشه الولايات المتحدة، التي تعاني حالياً من أزمة في هذا السوق.
وكما ذكرت صحيفة “Rzeczpospolita” يوم الأربعاء، يتم تصدير البيض البولندي بشكل رئيسي إلى أسواق الاتحاد الأوروبي ، ولكن ليس هناك فقط. وبحسب بيانات شركة “أكينتا”، تأتي بولندا في المرتبة الثانية بعد هولندا من حيث قيمة الصادرات لهذا المنتج، كما أنها من بين الدول الأولى في العالم.
وفقًا لبيانات مركز التجارة الدولية، تُعدّ بولندا من أبرز مُصدّري منتجات الألبان والمنتجات الحيوانية في العالم. وفي عام 2024، بلغت قيمة صادرات الألبان البولندية 3.8 مليار يورو ، منها ما يقارب 500 مليون يورو من البيض، وفقًا لتقرير “Rz”.
وقال رادوسواف جاريما، مدير الفرع البولندي لشركة أكسينتا، إن صادرات البيض البولندية تشكل قطاعًا مهمًا من قطاع الأغذية الزراعية المحلي، وكانت بولندا من بين المنتجين والمصدرين الأوروبيين الرائدين لهذا المنتج لسنوات. وأضاف أن ” البيض البولندي معروف بجودته العالية وامتثاله للمعايير الصارمة للاتحاد الأوروبي وأسعاره التنافسية”.
يذهب البيض من بولندا بشكل رئيسي إلى الأسواق الألمانية والهولندية والتشيكية، ولكن أيضًا إلى إسرائيل والعراق.
الولايات المتحدة الأمريكية أيضًا من أبرز منتجي هذا المنتج، ولكن بسبب وباء إنفلونزا الطيور، أُعدم 12 مليون دجاجة في فبراير وحده . ونتيجةً لذلك، هناك نقص في البيض في جميع أنحاء العالم
