أول مزرعة تنتج حليب الإبل كعلاج في بولندا
بدأت مزرعة للجمال في بولندا العمل على إنتاج حليب الإبل في شهر يونيو كأول مشروع زراعي من نوعه في البلاد.
تقول مونيكا شيمانسكا من قرية Sanie الواقعة في جنوب بولندا ، اننا نربي الإبل ليس من أجل اللحوم أو الصوف ولكن لحليبهم فهو أكثر فائدة من حليب البقر”.
اضافت – لدينا طفل يعاني من مرض السكري في الأسرة والطفل يعيش في إنجلترا والطبيب الذي يعتني بالطفل يوصى بشرب حليب الإبل لتقوية الطفل وعند التحقق من النتائج في علاج المرض اتضح أن حليب الإبل هو مساعدة علاجية رائعة قمنا ببعض الأبحاث في السوق ووجدنا أنه في بولندا لا يوجد أحد يربي الإبل من أجل الحصول على الحليب ويتزايد الطلب على هذا المنتج. بالطبع ، يمكنك شراء حليب الإبل في البلاد ، ولكن يتم استيراده من الخارج، على سبيل المثال من هولندا “.
تبلغ مساحة مزرعة Monika و Krzysztof Szymański هكتارين ، وتضم ١١ جملا ويقول مربي الجنال في المزرعة ” يجب أن أذكر أن تربية الجمال العربية ليست أمراً سهلاَ هم حيوانات ذكية جدا ، ولكن في نفس الوقت متقلبة للغاية. نحن نكرس الكثير من الوقت والصبر للتأقلم مع المحيط اعتاد الجيران بسرعة على التعامل مع مزرعتنا واعتبارها مزرعة علاجية طبيعية. بسبب الخصائص المميزة لحليب الإبل ، وأصبح الأطباء يوصون به أكثر فأكثر كمنتج يدعم عملية الشفاء.
وتكلف زجاجة 5 لتر من هذه المشروبات الغنية بالمغذيات حوالي ٢٥٠ زلوتي.