المهرجان الأول للأغذية البولندية عالية الجودة .. الوزير تيلوس: يجب أن نبني علامتنا التجارية
المنتجات البولندية لها علامة تجارية جيدة للطعام في أوروبا والعالم ، لذلك نحن بحاجة إلى محاربة "الأخبار الكاذبة" التي تقلل من قيمتها - أكد وزير الزراعة روبرت تيلوس خلال الجلسة التي تم تنظيمها كجزء من المهرجان الأول للأغذية البولندية عالية الجودة .
وأشار الوزير إلى أن المعلومات المضللة أصبحت “سلاحا اقتصاديا” يستخدم لاستهداف العلامات التجارية للمنتجات الغذائية ، وبالتالي ثني المستهلكين عن شرائها ، هذا هو السبب في أنه من المهم أن يكون لـ الطعام البولندي مصداقية ، إن يكون هناك عمليات تفتيش مختلفة ، بما في ذلك فحص الجودة الزراعية والغذائية.
وقال تيلوس: “إذا تم تصنيف منتج ما على أنه عضوي ، فيجب أن يكون عضويًا”.
وفقًا للوزير ، فإن المنتجات البولندية تحظى بتقدير المستهلكين ، يبحث الكثير منهم عن منتج عالي الجودة ، لكن يجب الترويج له لأن المستهلك يحتاج إلى معرفة المنتج الذي يلبي هذه المتطلبات.
أمن غذائي
وأشار تيلوس إلى أنه في السنوات الأخيرة – وقت الوباء والحرب في أوكرانيا – أصبح الأمن الغذائي أكثر أهمية . وأضاف إنه لا يقل أهمية عن الجيش أو الصحة أو أمن الطاقة ، وفي رأيي هو الأهم.
ومن هنا تم تخصيص المساعدات الكبيرة للمزارعين ، التي بلغت في حدود 15 مليار زلوتي بولندي.
وشدد على أن المساعدة هي ضمان لـ الأمن الغذائي ومساعدة المزارعين على البقاء على قيد الحياة في هذا الوقت العصيب.
سلاح اقتصادي جديد
ومع ذلك ، لا يحب الجميع المكانة العالية التي يحتلها الطعام البولندي ، وأشار تيلوس إلى أنه سيكون هناك كل أنواع المعلومات المضللة والأكاذيب حول جودتها على الإنترنت ، وفي وسائل الإعلام.
وأضاف أنه من ناحية أخرى ، فإن العلامة التجارية البولندية للأطعمة قد أفسدها المحتالون الذين يريدون كسب المال ، من ناحية أخرى ، هناك العديد من الأشخاص والشركات والمؤسسات التي تحاول إجبار المنتجات البولندية على الخروج من السوق والسماح للمنتجات الأخرى بدخولها.
هذه مسألة اقتصادية و “سلاح جديد” ، وهذا هو السبب في أن المنظمات الصناعية المختلفة في البلاد وقعت على اتفاقية مشتركة لمكافحة المعلومات المضللة – أبلغ رئيس وزارة الزراعة.
💬Nasz #ProduktPolski ma już bardzo dobrą markę na świecie. Chwalimy się, że jest dobry, że ma bardzo wysoką jakość – podkreślił minister @RobertTelus na @PGENarodowy. Właśnie zakończył się I Festiwal Polskiej Żywności Wysokiej Jakości.
👉https://t.co/yeNuwCEIER@KOWR_gov_pl pic.twitter.com/9SHSflU85u— Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (@MRiRW_GOV_PL) June 25, 2023
معلومات خاطئة
تم الإعلان عن إحدى هجمات المعلومات المضللة في خريف العام الماضي. ، من قبل وسائل الإعلام “فضيحة الدواجن”.
وتمت الكتابة في ذلك الوقت أن الدجاج قد تم تغذيته بأعلاف ملوثة ، وفي الوقت نفسه اتضح أنه لا توجد إضافات للزيت الملوث في العلف الذي تم تغذيته الدجاج البولندي عليه – لاحظت Jolanta Ciechomska من اتحاد المنتجين وأصحاب العمل في صناعة اللحوم UPEMI .
هذه المعلومات الكاذبة انتشرت في العالم كله ، لها انعكاسات وتأثيرات مالية – أكدت.
وأضافت أن بولندا كانت أكبر منتج للدواجن في الاتحاد الأوروبي منذ عام 2014 وأي معلومات غير صحيحة لها عواقب وخيمة.
حماية الاسم
وأشار رئيس الرابطة البولندية لمنتجي الأبقار ، Jerzy Wierzbicki ، إلى أن وسائل الإعلام بنشر معلومات كاذبة يمكن أن تتسبب في انهيار الصادرات ، كما كان الحال مع شحن لحوم الأبقار إلى الاتحاد الأوروبي قبل بضع سنوات ، تؤدي المعلومات المضللة أيضًا إلى تشويه سمعة العديد من المنتجات ، ولا سيما اللحوم ، من أجل “إفساح المجال” في السوق للمنتجات فائقة المعالجة التي تحاكي منتجات اللحوم.
وبحسب Wierzbicki ، من أجل مكافحة “الأخبار الكاذبة” بشكل فعال ، فإن التعاون في منتدى ومنظمات الاتحاد الأوروبي في البلاد ، بالإضافة إلى التوصل إلى موقف مشترك مع الحكومة ، أمر بالغ الأهمية ، وأعلن Wierzbicki أن منظمات منتجي اللحوم ستأخذ زمام المبادرة لإنشاء قانون جديد من شأنه حماية المنتجات الرائحة ومنها اللحوم .
I Festiwal Polskiej Żywności #kupujświadomie#ProduktPolski
Debata #stopdezinformacjiżywnościowej
Pan Minister @RobertTelus pozytywnie zareagował na zapowiedź wniosku organizacji branżowych o prawną ochronę nazw produktów rolnych w szczególności produktów mięsnych.
Składamy! pic.twitter.com/k8juhsvEBl— Jerzy Wierzbicki (@WierzbickiJerzy) June 25, 2023
اتجاهان رئيسيان
أشار نائب مدير مركز الدعم الوطني للزراعة ، Marcin Wroński ، إلى أن المعلومات المضللة تزداد قوة كل عام ، الاتجاهان الرئيسيان هما: الهجوم على الطعام البولندي كبلد منشأ ، وغالبًا ما يتم تمويل هذا من قبل مؤسسات مختلفة تهدف إلى تقليل قيمة الطعام البولندي وزيادة قيمة الطعام من بلد آخر.
النوع الثاني هو الهجمات على المنتجين ، وخاصة منتجي اللحوم ، و يتمثل ذلك في نشر معلومات كاذبة ، على سبيل المثال عن تعذيب الحيوانات ، وكما قال بالطبع هذه المعلومة تقع على أرض خصبة ، أي لمن لا يعرف الإنتاج الزراعي ولا يأكل اللحوم ، تأتي المعلومات من الشركات التي استثمرت موارد ضخمة في إنتاج بدائل اللحوم وبمساعدة المنظمات غير الحكومية تقدم معلومات مضللة وتفسد صورة المنتجات الحيوانية.
شراء بوعي
تم تنظيم مهرجان الطعام البولندي الأول عالي الجودة ” اشتري بوعي” من قبل المركز الوطني للدعم الزراعي ، وقد حضر الحدث أكثر من 110 من منتجي الأغذية الإقليميين من جميع أنحاء البلاد والمنظمات الصناعية.
وقدم المهرجان العسل واللحوم الباردة ومنتجات الألبان والجبن والزيوت والأسماك والفواكه والخضروات المعلبة والخبز ، ويمكن خلال المهرجان تذوق المنتجات وشرائها.
Minister @RobertTelus otworzyl drugi dzień I Festiwalu Polskiej Żywności Wysokiej Jakości #KupujŚwiadomie.
Zwiedza stoiska i rozmawia z wystawcami. pic.twitter.com/7RTfjibezk— Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (@MRiRW_GOV_PL) June 25, 2023
