ماعلاقة “الحظ السعيد” بتناول قطع الدونات في يوم الخميس البدين في بولندا !

هل تعلم أن بولندا لديها يوم خاص بـ الدونات البولندية ويدعى “doughnut day”؟ و بشكل أكثر دقة ، فإن بولندا لديها يوم خاص يدعى “خميس الدهون” أو “الخميس البدين”، المعروف بالبولندية باسم Tłusty Czwartek ويصادف هذا اليوم في آخر خميس قبل بداية الصوم الكبير وفي هذا العام يصادف يوم 8 شباط ، وهذا اليوم يخلق ضجة حقيقية في جميع أنحاء البلاد.

يوم الدونات ، المعروف باسم Tłusty Czwartek ، هو يوم مرتبط بالتقويم الكنسي. في هذا اليوم ، بالنسبة للكثير من البولنديين ، هو اليوم الأخير لتناول الكثير من الأطعمة الغنية بالسكر والدهون وشرب الكحول قبل الصوم الكبير .

وليس غريباً أن ترى طوابير طويلة من الناس أمام المخابز للحصول على الدونات والتي تسمى( Pączki ) ، و شرائح الكعك الهشة مع السكر وتدعى ( Faworki ).

وفي حال مصادفتك لأي شخص يوم الخميس سيبدأ بالسؤال ماعدد القطع التي تناولتها حتى الآن ! وتقول الرواية والاساطير البولندية أنَ (Tłusty czwartek) هو تقليد قديم يعود تاريخه الى القرن السابع عشر وأنّ “أولئك الذين لا يأكلون الكعك (الدونات البولندي) في هذا الخميس سيجلبون لأنفسهم الحظ السيئ والمصائب حتى نهاية العام “.

وتذكروا وفقاً للأعراف القديمة في بولندا فإن من يأكل الدونات المحشوة بالجوز واللوز سيكون أكثر حظا من الذي يأكل الدونات المحشوة بالمربى او البرتقال او الشوكولا.